CANEDERLINI DI FORMAGGIO

AL BURRO FUSO

Impastare il pane con Nostrano di Cavalese, gorgonzola, formaggella e Grana Trentino, aggiungere brodo, sale, pepe, noce moscata, uova e prezzemolo quanto basta. Preparare delle palline con l’impasto, cuocere nel brodo e servire con burro fuso, grana e salvia.

Come condimento alternativo, per i più golosi, ottima anche una bella fonduta di formaggi.....

BUON APPETTITO !!!

Le camere dell'hotel sono dotate di servizio igienico privato con bagno o doccia, TV color satellitare, telefono, phon e  cassaforte. Molte dispongono di balcone. A disposizione degli ospiti: sala TV, soggiorno, terrazza solarium, ristorante, parcheggio privato, locale attrezzato per la sciolinatura.

Un ampio salone è pronto ad accoglierVi, dove potrete gustare i nostri piatti in compagnia ed in allegria . Mentre per gli amanti della tranquillità e perchè no di un po' d'intimità, Vi proponiamo la nostra bella stube, piccola, ma molto caratteristica, per momenti davvero suggestivi ed indimenticabili......

La cucina viene seguita particolarmente e Vi darà l'occasione di gustare le specialità regionali o quelle classiche della cucina italiana.

Su richiesta, piatti dedicati alla dieta dello sportivo...